白面丸子的家常做法(白面丸子汤的家常做法)

大家好，白面白面关于白面丸子的丸的丸汤家常做法很多朋友都还不太明白 ，今天小编就来为大家分享关于白面丸子汤的家常家常做法的知识，希望对各位有所帮助！做法

本文目录

1. 白面丸子的白面白面做法
2. 面粉炸空心丸子做法
3. 面粉肉丸的做法

白面丸子的做法

1、首先  ，丸的丸汤将普通面粉放在盆中 ，家常加入清水300克 ，做法然后再加入20克的白面白面泡打粉 ，50克精盐 ，丸的丸汤50克的家常十三香，少许鸡精味精
，做法接着将其搅匀 ，白面白面直至没有生面疙瘩，丸的丸汤用手能捏成丸子状，家常然后再将大葱一根切成细末 ，搅在里面

2 、接着咱们锅烧热油，开始炸至炸面丸子 ，如果你的面糊比较细，那么油温就要稍高一点，要烧至六成热，如果面糊比较硬，那么油温升至五成热即可 ，用虎口和食指控制丸子的大小，大拇指控制丸子的光滑度，然后挤出一个丸子，用手或者用勺子，夹住下入油锅内
，开小火慢炸即可。

3、丸子下锅后
，切记不要直接翻动，先将其炸至定型，然后将其捞出，接着油温升至七成热，再次下锅炸一分钟，这样炸出的丸子才会有外焦里嫩的感觉，炸至金黄后，捞出即可食用

面粉炸空心丸子做法

材料：脱皮绿豆 ，面粉，花椒粉，五香粉  ，盐，葱，姜蓉，辣椒

做法：

1.脱皮绿豆泡水一天至涨发 ，洗净后入搅拌机打成绿豆糊 ，这里应该加入适量面粉
，一是让它变稠，容易成形 ，二是口感更加扎实

2.绿豆糊中加入花椒粉、盐、少量五香粉和辣椒粉 。

3.加入葱姜蓉 ，然后要使劲地搅上劲

4.起油锅 ，先炸至丸子熟透浮起来 ，捞出放凉

5.待丸子凉透后，重新再入热油锅里炸至焦黄即可

面粉肉丸的做法

肉垛成肉末
，加入适量的面粉 ，姜末小葱花 ，味精一个鸡蛋少许盐
，搅拌好 ，锅中放入油，油烧八成热
，把肉末搓成肉丸放入油锅炸。

等肉丸从油里浮起 ，再炸一会 ，面粉肉丸就做好了。

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